第七百四十章 回来&嚣张店员
接下来,访问团顺利离开江省继续奔波下一个参观单位。
一路上,许桃桃受益良多。
她跟着参观了好些优秀的国营单位,虽然这些老牌国营单位似乎缺乏一些创新性,但人家能从解放前扛到如今屹立不倒继续为国家创收盈利,从结果就能看出还是有很多值得许桃桃学习的地方。
她跟着和许多前辈们学习了不少厂子的管理经验,用人之道。
结束访问参观之旅,再次回到首都,许桃桃觉得她像是外出进修过一番,整个人有了脱胎换骨的变化。
刚回到首都,告别依依不舍的查尔斯和艾伦先生,许桃桃刚放下行李跟顾教授挥手道别,她马不停蹄的奔向了首都的长城食品专卖店。
至于在她不在的这两个月里已然装修开始运作的其他三家门店,她还没来得及去看。
她先去了首都‘长城食品’第一家店。
来到卤香香门口,攒动的人头立马让许桃桃对这家店的人流量有了个确切的认知。
看来她不在的这段时间,表哥将店打理得很好。
这一刹那,她还有些欣慰。
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可算是把人培养出来了。
“哎哎哎,你这人咋不排队啊,太没素质了吧!”
许桃桃刚抬步走进店里就被后面排队的人鄙视了。
许桃桃:“……我不点单,我就进去找人说句话。”
她也知道现在人多,店里的接客速度肯定有所下降,客人们怕她插队影响自身的利益,这点很正常。
为了解释,她还向人出示了‘工作牌’,“您看,我就是这家店的工作人员,我不是客人。”
工作牌是长城食品每位工作人员都必备的,许桃桃有两个工作牌,一个是厂长的牌子,一个是普通店员的牌子。
今天她着急过来,随手一拿,拿的是店员的工作牌。
客人一看,也不好意思了。
“哎呀,原来你是店员啊,你早说啊,感觉你像生面孔,我就多说了两句,不好意思,你别介意啊。”
“不会不会,您这样的行为很好,插队本来就是该抵制的问题,以后您再遇到今天类似的情况,您可以直接叫店员过来处理都没问题。”
客人红着脸摆摆手:“哎呀,哪用得着这么上纲上线,你们店员每天忙得不停歇,我哪好意思拿这种小事麻烦你们。”
“闺女啊,你甭跟我说话了,你是今天第一天来上班的店员吧,你赶紧换好衣服出来工作吧,我看你的同事们都已经忙得满头大汗了。”
客人‘委婉’的建议。
本来还想多说点啥的许桃桃被客人热情地催‘上班’,顿时哭笑不得。
“那行,您有任何问题都可以跟我们店员反应,我就先进去了。”
“去吧去吧。”
对方一个劲的催促。
许桃桃:“……”
她之前其实经常过来这边的门店,刚才那位客人没认出她,可能是个在这两个月才发展起来的新客人。
原以为这种情况遇上一次就够了,谁知道,生活无处不给平淡的生活添加乐趣。
许桃桃走向点单柜台的时候,正好看见柜台上摆放的崭新的烤肠机,上面还有烤熟的新品脆骨肠以及旁边煮着的关东煮食材,每种喷香的味道都十足的诱人。
同是烤肠机旁还站着不少等食物的人,他们或目不转睛,或惊叹咽口水,都为了吃一口新鲜的。
许桃桃很是满意的点头,烤肠机看来已经全部就位,目前来看的确起到了她要求的它帮忙吸引客流的目的。
正这么想着,然后她就被负责点餐的店员差点训了。
“哎你这客人咋回事啊,不是让你排队了嘛,你咋还插队呢,重新排去,年纪轻轻一个小姑娘好的不学学坏的,咋那么不讲素质呢!”
五官端正的中年女同志的这张新面孔直接把许桃桃训懵了。
再一看,不怪这店员不认识她,她也不认识这女同志。
她再转念一想,明白了咋回事。
眼前这位负责点单的店员恐怕是在她走之前招聘的那批,后来被集体拉去做了岗前培训,不认识她也正常。
只是许桃桃皱眉,这新招的店员虽是好心提醒客户,但她的语气未免太凶巴巴。
许桃桃道:“我做错了事你可以提醒我,但你说话的态度能不能好一点?”
凶神恶煞的,一些胆子比较小的客人恐怕被说两句就生气走了。
他们门市开门做生意,为的是迎客,不是把客人往外撵。
“哈,我干服务员这么多年了还从来没人说我态度不好,我说你咋了?
你不排队我说你两句你还跟我叫板了?
我们卤香香的店员就是这个态度,你爱来这吃就来这吃,不想吃就走!
腿长在你身上,我可没拦着你!”
这店员的态度嚣张至极,看的人心里窝火。
这下许桃桃的脸色彻底拉下来了。
她忍着怒火道:“赵镇呢,你让赵镇过来见过!”
“哟,你以为自个是谁啊,我们赵经理是你想见就能见的,没钱来我们卤香香吃,我看你就是想吃白食!”
这店员的话越说越难听。
就连其他排队的人都有些听不下去了,都是皱着眉,但他们还劝许桃桃忍忍。
“别说了,你说不过她的,哪家饭店服务员不是这个态度,卤香香就算不错的了,这个怕是新来的,你别惹怒了她,到时候她再叫你重头开始排队能磨死你!”
许桃桃没说话。
从此时此刻她心底窝着一团火在熊熊燃烧。
刚她还夸了表哥,说把店里管理的不错,就这?
这边乱糟糟的声音很快吸引了李明的注意力。
他脚步快速的走过来,脸板着,开口第一句就是质问点餐店员:“卢淑芬,跟你说过多少遍跟客人说话要客气有礼,你这又把在国营饭店的臭毛病……”
‘带过来’三个字他还没说完就看见了站在点餐柜台前的许桃桃。
“厂、厂长,你回来了?!”
他惊喜得瞪大了眼,还揉了揉眼睛,像是不敢相信分别了差不多两个月的厂长竟然回首都了!
看着代理店长对眼前这女人这么客气的时候点单店员就觉得事情要糟。
再一听称呼……
她脸一白,腿都吓软了。
她结结巴巴道:“厂、厂长?”
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一路上,许桃桃受益良多。
她跟着参观了好些优秀的国营单位,虽然这些老牌国营单位似乎缺乏一些创新性,但人家能从解放前扛到如今屹立不倒继续为国家创收盈利,从结果就能看出还是有很多值得许桃桃学习的地方。
她跟着和许多前辈们学习了不少厂子的管理经验,用人之道。
结束访问参观之旅,再次回到首都,许桃桃觉得她像是外出进修过一番,整个人有了脱胎换骨的变化。
刚回到首都,告别依依不舍的查尔斯和艾伦先生,许桃桃刚放下行李跟顾教授挥手道别,她马不停蹄的奔向了首都的长城食品专卖店。
至于在她不在的这两个月里已然装修开始运作的其他三家门店,她还没来得及去看。
她先去了首都‘长城食品’第一家店。
来到卤香香门口,攒动的人头立马让许桃桃对这家店的人流量有了个确切的认知。
看来她不在的这段时间,表哥将店打理得很好。
这一刹那,她还有些欣慰。
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可算是把人培养出来了。
“哎哎哎,你这人咋不排队啊,太没素质了吧!”
许桃桃刚抬步走进店里就被后面排队的人鄙视了。
许桃桃:“……我不点单,我就进去找人说句话。”
她也知道现在人多,店里的接客速度肯定有所下降,客人们怕她插队影响自身的利益,这点很正常。
为了解释,她还向人出示了‘工作牌’,“您看,我就是这家店的工作人员,我不是客人。”
工作牌是长城食品每位工作人员都必备的,许桃桃有两个工作牌,一个是厂长的牌子,一个是普通店员的牌子。
今天她着急过来,随手一拿,拿的是店员的工作牌。
客人一看,也不好意思了。
“哎呀,原来你是店员啊,你早说啊,感觉你像生面孔,我就多说了两句,不好意思,你别介意啊。”
“不会不会,您这样的行为很好,插队本来就是该抵制的问题,以后您再遇到今天类似的情况,您可以直接叫店员过来处理都没问题。”
客人红着脸摆摆手:“哎呀,哪用得着这么上纲上线,你们店员每天忙得不停歇,我哪好意思拿这种小事麻烦你们。”
“闺女啊,你甭跟我说话了,你是今天第一天来上班的店员吧,你赶紧换好衣服出来工作吧,我看你的同事们都已经忙得满头大汗了。”
客人‘委婉’的建议。
本来还想多说点啥的许桃桃被客人热情地催‘上班’,顿时哭笑不得。
“那行,您有任何问题都可以跟我们店员反应,我就先进去了。”
“去吧去吧。”
对方一个劲的催促。
许桃桃:“……”
她之前其实经常过来这边的门店,刚才那位客人没认出她,可能是个在这两个月才发展起来的新客人。
原以为这种情况遇上一次就够了,谁知道,生活无处不给平淡的生活添加乐趣。
许桃桃走向点单柜台的时候,正好看见柜台上摆放的崭新的烤肠机,上面还有烤熟的新品脆骨肠以及旁边煮着的关东煮食材,每种喷香的味道都十足的诱人。
同是烤肠机旁还站着不少等食物的人,他们或目不转睛,或惊叹咽口水,都为了吃一口新鲜的。
许桃桃很是满意的点头,烤肠机看来已经全部就位,目前来看的确起到了她要求的它帮忙吸引客流的目的。
正这么想着,然后她就被负责点餐的店员差点训了。
“哎你这客人咋回事啊,不是让你排队了嘛,你咋还插队呢,重新排去,年纪轻轻一个小姑娘好的不学学坏的,咋那么不讲素质呢!”
五官端正的中年女同志的这张新面孔直接把许桃桃训懵了。
再一看,不怪这店员不认识她,她也不认识这女同志。
她再转念一想,明白了咋回事。
眼前这位负责点单的店员恐怕是在她走之前招聘的那批,后来被集体拉去做了岗前培训,不认识她也正常。
只是许桃桃皱眉,这新招的店员虽是好心提醒客户,但她的语气未免太凶巴巴。
许桃桃道:“我做错了事你可以提醒我,但你说话的态度能不能好一点?”
凶神恶煞的,一些胆子比较小的客人恐怕被说两句就生气走了。
他们门市开门做生意,为的是迎客,不是把客人往外撵。
“哈,我干服务员这么多年了还从来没人说我态度不好,我说你咋了?
你不排队我说你两句你还跟我叫板了?
我们卤香香的店员就是这个态度,你爱来这吃就来这吃,不想吃就走!
腿长在你身上,我可没拦着你!”
这店员的态度嚣张至极,看的人心里窝火。
这下许桃桃的脸色彻底拉下来了。
她忍着怒火道:“赵镇呢,你让赵镇过来见过!”
“哟,你以为自个是谁啊,我们赵经理是你想见就能见的,没钱来我们卤香香吃,我看你就是想吃白食!”
这店员的话越说越难听。
就连其他排队的人都有些听不下去了,都是皱着眉,但他们还劝许桃桃忍忍。
“别说了,你说不过她的,哪家饭店服务员不是这个态度,卤香香就算不错的了,这个怕是新来的,你别惹怒了她,到时候她再叫你重头开始排队能磨死你!”
许桃桃没说话。
从此时此刻她心底窝着一团火在熊熊燃烧。
刚她还夸了表哥,说把店里管理的不错,就这?
这边乱糟糟的声音很快吸引了李明的注意力。
他脚步快速的走过来,脸板着,开口第一句就是质问点餐店员:“卢淑芬,跟你说过多少遍跟客人说话要客气有礼,你这又把在国营饭店的臭毛病……”
‘带过来’三个字他还没说完就看见了站在点餐柜台前的许桃桃。
“厂、厂长,你回来了?!”
他惊喜得瞪大了眼,还揉了揉眼睛,像是不敢相信分别了差不多两个月的厂长竟然回首都了!
看着代理店长对眼前这女人这么客气的时候点单店员就觉得事情要糟。
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她脸一白,腿都吓软了。
她结结巴巴道:“厂、厂长?”
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