第183章:师父
众人很快就到了凤凰酒楼,依旧是之前的包房,还是之前跟着蒙坤的几个小弟,不过却少了林堡。
云笑霜就知道,蒙坤已经出手进行了内部整顿了,至于怎么整顿的,她没兴趣知道,只要那林堡以后不招惹她就行。
其实别看当时只是给她下了药,而她没中招,似乎是小事儿,这其实也是对蒙坤老大地位的挑衅,任何一个老大都不喜欢擅自行动不听话的手下。
“这两位是弟弟妹妹吧?来,随便吃,别客气。”蒙坤招呼湛婷婷和湛博钧,“云哥的弟弟妹妹,长得也精神。”
“我男人长得更精神。”云笑霜笑了一下,“更正一下,这是我小姑子和小叔子,不过我一直当自己的孩子在养。”
湛婷婷和湛博钧一点没觉得云笑霜说的不对,虽然他们比大嫂小不了几岁,但是这段时间,真的就是长嫂如母的感觉呢。
“云哥这么年轻,没想到竟然已经结婚了。”蒙坤呵呵了两声,“真的是意外的很。”
“我是村姑啊,不像城里的姑娘,有很多学习工作的机会,村姑们结婚都早,如果晚了就没人要了。”云笑霜说的很随意。
蒙坤的嘴角抽了一下,这姑娘说话永远都不会在你以为的点上。
而此时,厨师长亲自送菜进来了。
“云哥是吧?我是这里的厨师长,我叫龚涛,也是蒙坤的姨家表哥,这是我拿手的一道炒牛柳,您尝尝看,哪里不好希望您指证。”
云笑霜诧异的看向了龚涛:“您太客气了。”
“不,应该的。”龚涛的态度很恭敬。
云笑霜也就没再推辞,而是夹了一筷子放进了嘴里,然后又夹了一块,一连吃了三块之后,这才放下了筷子:“刀工不错,腌制的配料也挺好,不过腌制的时间过长,一般这样小块的牛肉,腌制四十分钟刚好,你这次应该是腌制了一个小时零五分钟,还有就是火候掌握的不好,有的跟锅底接触的时间长了就老了,有的火候不太够……”
这个时候,城里人用煤气罐蜂窝煤炉子做饭,而乡下基本都是烧柴火玉米杆这些东西。
这就有个弊端,火候掌握起来不容易,不像后世,各种电器炉子可以精准的设定温度,所以烹饪起来要方便的多。
当然,更关键的是,她有外挂,学了烹饪技能之后,自动的就能感知这道菜所需要的各种材料和温度了,这是别人学不来的。
龚涛的眼睛贼亮,使劲的点头:“云哥,你说的太对了,竟然连我腌制牛肉的时间都输偶读出来,高人啊。”说着还竖了一下大拇指。
云笑霜扯了一下嘴角,没说话。
“师傅。”龚涛却忽然噗通跪下了,“虽然我资质笨了点,但是我真的喜欢做菜,你……你就收下我吧。”
云笑霜这次吓了一跳,急忙起身躲开了:“你干嘛?”
“师父,我是诚心拜师的,你就收下我吧。”龚涛却跪走了两步,“真的。”
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云笑霜就知道,蒙坤已经出手进行了内部整顿了,至于怎么整顿的,她没兴趣知道,只要那林堡以后不招惹她就行。
其实别看当时只是给她下了药,而她没中招,似乎是小事儿,这其实也是对蒙坤老大地位的挑衅,任何一个老大都不喜欢擅自行动不听话的手下。
“这两位是弟弟妹妹吧?来,随便吃,别客气。”蒙坤招呼湛婷婷和湛博钧,“云哥的弟弟妹妹,长得也精神。”
“我男人长得更精神。”云笑霜笑了一下,“更正一下,这是我小姑子和小叔子,不过我一直当自己的孩子在养。”
湛婷婷和湛博钧一点没觉得云笑霜说的不对,虽然他们比大嫂小不了几岁,但是这段时间,真的就是长嫂如母的感觉呢。
“云哥这么年轻,没想到竟然已经结婚了。”蒙坤呵呵了两声,“真的是意外的很。”
“我是村姑啊,不像城里的姑娘,有很多学习工作的机会,村姑们结婚都早,如果晚了就没人要了。”云笑霜说的很随意。
蒙坤的嘴角抽了一下,这姑娘说话永远都不会在你以为的点上。
而此时,厨师长亲自送菜进来了。
“云哥是吧?我是这里的厨师长,我叫龚涛,也是蒙坤的姨家表哥,这是我拿手的一道炒牛柳,您尝尝看,哪里不好希望您指证。”
云笑霜诧异的看向了龚涛:“您太客气了。”
“不,应该的。”龚涛的态度很恭敬。
云笑霜也就没再推辞,而是夹了一筷子放进了嘴里,然后又夹了一块,一连吃了三块之后,这才放下了筷子:“刀工不错,腌制的配料也挺好,不过腌制的时间过长,一般这样小块的牛肉,腌制四十分钟刚好,你这次应该是腌制了一个小时零五分钟,还有就是火候掌握的不好,有的跟锅底接触的时间长了就老了,有的火候不太够……”
这个时候,城里人用煤气罐蜂窝煤炉子做饭,而乡下基本都是烧柴火玉米杆这些东西。
这就有个弊端,火候掌握起来不容易,不像后世,各种电器炉子可以精准的设定温度,所以烹饪起来要方便的多。
当然,更关键的是,她有外挂,学了烹饪技能之后,自动的就能感知这道菜所需要的各种材料和温度了,这是别人学不来的。
龚涛的眼睛贼亮,使劲的点头:“云哥,你说的太对了,竟然连我腌制牛肉的时间都输偶读出来,高人啊。”说着还竖了一下大拇指。
云笑霜扯了一下嘴角,没说话。
“师傅。”龚涛却忽然噗通跪下了,“虽然我资质笨了点,但是我真的喜欢做菜,你……你就收下我吧。”
云笑霜这次吓了一跳,急忙起身躲开了:“你干嘛?”
“师父,我是诚心拜师的,你就收下我吧。”龚涛却跪走了两步,“真的。”
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